Come promesso, la giornalista Simonetta Chesini ha mandato in onda la prima puntata della rubrica di cucina, ieri sera (in prima serata e nelle repliche) nel TG di Telenuovo da lei condotto.
Che dire! Per noi del "Boncuciar" è stata una vera emozione ed una grandissima soddisfazione vedere la nostra Sede, le nostre Cuciarine e, perché no, i nostri Soci Consiglieri, Vicepresidente e presidente inclusi, messi in risalto dalle bellissime riprese effettuate e dall'ottimo servizio giornalistico della bravissima Simonetta Chesini.
Come in tutte le Associazioni senza scopi di lucro, anche nel Boncuciar, la visibilità data da queste bellissime iniziative serve, si spera, a richiamare l'attenzione di quelle persone che, animate da spirito di volontariato, amanti della cucina povera veronese e, nello stesso tempo, "buongustai" ad avvicinarsi e partecipare alla vita attiva di tali associazioni, con lo scopo di non far travolgere e relegare nel dimenticatoio tutte quelle tradizioni che ci sono state trasmesse dai nostri Avi.
Come popolo veneto, siamo ricchi di tradizioni, cultura e prodotti autoctoni. Non li lasciamo travolgere dal globalismo imperante, bensì uniamoci (come stanno facendo tutte le Confraternite italiane ed europee, di cui noi facciamo parte) e facciamo prevalere la nostra "qualità", "genuinità" e la nostra tradizionale semplicità.
Per questo motivo rinnovo a tutte le persone che lo desiderassero, di contattarci per ulteriori spiegazioni (nel caso servissero) o, meglio, per darci la loro adesione come Soci.
Alessandro Salarolo
Ambasciatore Europeo C.EU.CO.
il Presidente Alessandro Salarolo
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