Festa Sociale al ristorante "Serenità" di Valeggio sul Mincio, dal nostro Socio Giorgio Pezzini.
Grande affluenza di Soci e spartito proposto veramente ottimo: per cominciare un antipasto rustico veneto con ottimi insaccati e sottaceti; per proseguire risotto con radicchio e salsiccia e tortellini di Valeggio al burro fuso e salvia; a continuazione arista di maiale e tagliata di manzo con verdure fresche di stagione; per deliziare il palato gelato con frutti di bosco caldi.
Il tutto accompagnato da bianco Garganega e rosso Bardolino.
Un complimento allo Chef Giorgio ed un ringraziamento a tutti i partecipanti.
Il Presidente
Alessandro Salarolo
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